中国人自古就有“君子武备”的说法,茶刀、书刀,裁纸刀、拆信刀,皆属于文人刀。古人以刀明志,以刀寄情,交往赠刀,诗歌咏刀,身处庙堂之,心系江湖之远,可谓“一刀一江湖”。这就是中国文人独特的刀剑文化。
茶剑的材料,可以是木制、竹制、象牙制、牛角制,结构上包剑柄和剑体,整体造型因设计的需求,各不相同。
经常饮茶之人,随手都会携带一把造型精致的茶剑,可以随时切割因压缩而十分紧致的茶饼。因此,在饮茶之人心中,茶剑不仅仅是个工具,也是一种仪式,一种情趣。(了解更多刀剑知识,添加师傅微信:js12361)
用茶剑切割茶饼,不易碎,顺着茶饼、茶砖的纹理慢慢将其撬成薄片,既方便茶叶冲泡出汤,也能较好保持茶叶的完好形态。
每当拿起茶剑,轻撬茶饼,看着茶叶在茶杯中慢慢舒展开,感觉瞬间放松下来,伴随着袅袅茶气,心情舒畅。(了解更多刀剑知识,添加师傅微信:js12361)
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